Keçiboynuzu gamı nedir ne işe yarar? Keçiboynuzu zamkı, gıdalarda kıvam arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılır ve E numarası E 410’dur. Keçiboynuzu zamkı, baklagiller grubuna ait olan keçiboynuzu ağacından (Cerationia saiqua) elde edilir. Keçiboynuzu zamkı nasıl yapılır? Keçiboynuzu zamkı: Akdeniz Harnup A.Ş. Tesislerimizde keçiboynuzu tohumlarının çeşitli proseslerden geçirilmesiyle elde edilir. Keçiboynuzu zamkının fonksiyonel özellikleri: Keçiboynuzu zamkı 80-90 santigrat derece sıcaklık uygulamalarında çözülebilir. Keçiboynuzu suyu ne işe yarar? İçerisinde B2, B3, B6 ve A vitaminleri bulunan keçiboynuzu suyunun faydaları şu şekilde sıralanabilir: Tüketimi akciğer kanserine karşı koruma sağlar. Osteoporoza iyi gelen keçiboynuzu suyu osteoporozu önler. Çocuk felci riskini azaltmak için kullanılır. Keçiboynuzu…