Hangi kaya balıkları yenir? Goby’nin Ukrayna’da büyük bir ticari önemi vardır. Burada Azak Denizi ve Karadeniz’de gobi avlanır. Başlıca ticari türler; yuvarlak goby, maymun goby, kurbağa goby ve çim goby’dir. Çim goby, İtalya’da yaygın olarak yakalanan ticari bir balıktır. Kaya balığının diğer adı nedir? Koyu tenli, beyaz etli ve büyük ağızlı bir deniz balığıdır. Türkiye’de ayrıca grouper olarak bilinir ve halk arasında kaya balığı olarak adlandırılır. Kumda yaşayan türler de bulunmuştur. Kaya balığı tehlikeli midir? Zehirli olup olmadığını bilmiyorum. Bu balığın geçen yıl Karadeniz’de Bartın’da görüldüğünü ve balıkçı ağlarına takıldığını öğrendim. Türün Pasifik iskorpit balığı olduğu söyleniyor. Profesör Mehmet Aydın…
Yorum Bırak