Bünyan hangi ile ait? Bünyan, Arapçada “bina, yapı” anlamına gelir. 1908’de Hamit kelimesi kaldırılarak ismi Bünyan olarak değiştirildi. 1914’te Sivas Vilayeti’nden ayrılarak Kayseri’ye bağlandı. Bünyan, Orta Anadolu bölgesinin doğusunda yer almaktadır. Bünyan’ın neyi meşhur? Fasulye: Bünyan’da yetişen yeşil fasulyeler tüm Kayseri’de meşhurdur. Ancak eskiden olduğu gibi fasulye yetiştiren çok fazla insan yok. Bahçelerden toplanan fasulyelerin bir kısmı satılırken, kalan kısmı ayıklanıp incecik doğranıp kurutuluyordu. Boran, kışın bölgede en çok tüketilen kuru fasulye yemeğiydi. Bünyan köyleri kaç tane? Toplam 26 köyü bulunmakta olup, 19 köy merkeze bağlı olup, 7 köy ise Elbaşı bucağına bağlıdır. Merkezde bulunan B.Tuzhisar köyü 1963 yılında belediye,…
Yorum Bırak